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Formule Midi
du Lundi 8 au Vendredi 12 Mars 2010 
19 Euros
Entrée + Plat + un verre de vin
ou
Plat + Chariot de Desserts + un verre de vin

23 Euros

Entrée + Plat + Chariot de Desserts + un verre de vin

La brandade de morue aux herbes fraîches, jus épais aux piquillos, poireaux frits 

Les ravioles de Romans gratinées à la crème de poireaux et champignons du moment 

Le méli-mélo d'endives aux trois fromages, parfum de coriandre, croûtons et lardons 

La tartine toastée au jambon cru, copeaux de parmesan, tomate à l'huile de basilic 

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La roulade de sole tropicale gratinée au Noilly-Prat, légumes et pommes de terre safranées 

Les gros dés de saumon en friture, riz thaï aux pousses de bambou, sauce aigre-douce relevée 

La pièce de veau rôtie aux épices, écrasé de pommes de terre et céleri, sauce roquefort

Les émincés de gigot d'agneau grillés minute, galette aux graines orientales, jus au cumin 

Chèques vacances, tickets restaurant et AMEX acceptés. 

Le restaurant est fermé le dimanche, le lundi soir et le mardi soir.

Restaurant L'Authentique
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