Découvrez notre menu du marché, renouvelé très souvent : 

Jusqu'au 30 Décembre

 

MENU DU MARCHE

35 €

La timbale de cabillaud et saumon aux herbes fraîches,
noix de Saint-Jacques tourne et retourne, jus aux crabes verts
ou
La tarte tatin de pommes Gala confites au miel,
magret de canard fumé et foie gras, sauce épaisse au cidre
 
*****
Le pavé de merlu grillé sur peau et crevettes sauvages,
sauce armoricaine relevée
ou
La pièce de veau poêlée au thym frais,
jus de cuisson et pesto
 
*****
L'assiette de fromages affinés
ou
Le chariot de 3 desserts
ou
La salade de fruits frais au sirop citron yuzu, glace ou sorbet du moment
ou
Le millefeuille aux clémentines, crème épaisse vanillée, sorbet mandarine
ou
La farandole de glaces ou sorbets (3 parfums au choix)
 

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