Découvrez notre menu du marché, renouvelé très souvent : 

du 6 Juin au 1er Juillet

Pour l'été, notre Menu du Marché (34 €) sera remplacé par une formule estivale

(valable le soir du jeudi au samedi et le samedi midi)

Une entrée/un plat ou un plat/un dessert 23 €

Une entrée/un plat/un dessert 27 €

 
Le carpaccio de boeuf charolais en vinaigrette de Xérès,
fruits frais, copeaux de parmesan et mesclun
ou
La verrine de melon de Mauguio au muscat, tomates, mozzarella,
toast de fromage frais, vinaigrette agrumes/basilic
 
 °°°°°
La brochette de bavette grillée aux oignons nouveaux,
sauce hollandaise aux épices
ou
Les piccatas de thon tourne et retourne,
sauce vierge relevée aux herbes
 
 °°°°°
L'assiette de fromages affinés
ou
L'assiette gourmande de 3 desserts
ou
La soupe de pêches/brugnons infusée au romarin,
sorbet du moment, torsade feuilletée
ou
La farandole de glaces ou sorbets (3 parfums au choix)
 

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